Endslate

Hij steekt een laurierblad thuis aan. Dit heb ik nooit geweten!

Laurierblaadjes ken je waarschijnlijk vooral van het sudderen in je stoofpotjes of soepen, waar ze een subtiele diepte aan de smaak toevoegen. Maar deze veelzijdige bladeren hebben meer te bieden dan alleen hun culinaire charmes. Al eeuwenlang worden ze over de hele wereld ingezet voor meer dan alleen kookkunsten.

Een eeuwenoude remedie
De geschiedenis van laurierblaadjes als traditioneel geneesmiddel is lang en rijk. Van het maken van essentiële olie tot het verbranden van de bladeren, de toepassingen zijn zo divers als de culturen die ze gebruiken. Deze praktijken, die teruggaan tot de oudheid, benadrukken de veelzijdigheid en kracht van dit natuurlijke wonder. Lees snel verder op de volgende pagina.