Hoewel augurken vaak in verband worden gebracht met zwangere vrouwen en hun verlangen naar zure voeding, kunnen ze eigenlijk voordelen bieden voor iedereen. Deze groene, zure bommen worden al eeuwenlang geconsumeerd vanwege hun heerlijke en verfrissende smaak, evenals hun gezonde eigenschappen. Het blijkt dat augurken niet alleen lekker zijn, maar ook verschillende medische aandoeningen kunnen helpen verlichten. In dit artikel ontdek je waarom augurken zo gunstig kunnen zijn voor je gezondheid.
Augurken als remedie voor medische aandoeningen
Sommige mensen eten augurken vanwege specifieke medische aandoeningen waar ze last van hebben. Wat velen echter niet weten, is dat augurken, ondanks dat ze simpelweg bestaan uit komkommer, zout en kruiden, een soort wondermiddel kunnen zijn.
Het belang van augurksap
Voordat we dieper ingaan op de voordelen van augurken, is het belangrijk om te weten dat het sap van augurken ook zeer gezond is. Dit sap bevat namelijk een aanzienlijke hoeveelheid voedingsstoffen die gunstig kunnen zijn voor je gezondheid.
- Gewichtsverlies
Volgens een onderzoek in Japan kan dagelijkse consumptie van azijn leiden tot gewichtsverlies. En wat blijkt? Azijn is het hoofdingrediënt in augurken! Dus als je op zoek bent naar een natuurlijke manier om gewicht te verliezen, kunnen augurken een goede optie zijn.
- Verlichting van spierspasmen
Een andere studie toonde aan dat het eten van augurken en het drinken van augurksap de tijd voor spierspasmen bij atleten verminderde. Dus als je je voorbereidt op een belangrijk sportevenement of gewoon bang bent voor krampen in bepaalde situaties, probeer dan eens een augurk en een glas augurksap.
- Vitaminen en antioxidanten
Augurken zijn niet alleen goed voor het voorkomen van krampen, maar ze zijn ook rijk aan antioxidanten, vitamine C en vitamine E. Een onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Cosmopolitan toonde aan dat augurken een echte vitaminecocktail zijn en een krachtige immuunmodulator. Dus zeg maar dag tegen verkoudheid en griep!
- Menstruatieklachten
Als je tijdens de vervelendste dagen van je menstruatie trek hebt in iets zoutigs, dan is een augurk de perfecte keuze. Augurken zijn caloriearm en vanwege de zuurgraad kunnen ze ook helpen om je ‘lekkere trek’ onder controle te houden.
Andere voordelen van augurken
Naast de specifieke medische voordelen zijn er nog andere redenen om augurken in je dieet op te nemen. Hieronder worden drie extra voordelen van augurken besproken.
- Betaalbaarheid
Een van de belangrijkste voordelen van augurken is dat ze betaalbaar zijn. Terwijl veel gezondheidsbevorderende producten en medicijnen behoorlijk prijzig kunnen zijn, kun je voor een habbekrats een pot augurken kopen. Het is een goedkoop alternatief voor dure sportdrankjes die je tijdens of voor je bezoek aan de sportschool zou nemen. Hoewel niet iedereen de smaak van augurkensap even lekker vindt, is het zeker een gezondere keuze dan suikerhoudende energiedrankjes.
- Vitamine K voor bloedstolling
Augurken zijn een uitstekende bron van vitamine K. Ze bevatten zelfs 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van deze vitamine. Vitamine K is essentieel voor de bloedstolling. Als je een tekort aan vitamine K hebt, kan zelfs een kleine wond tot overmatig bloedverlies leiden. Dus als je wonden sneller willen laten genezen, kunnen augurken je daarbij helpen.
- Anti-katermiddel
Als laatste tip die voor velen van belang kan zijn: augurken kunnen helpen bij het voorkomen van een kater. Dus als je na een feestje thuiskomt en je niet lekker voelt omdat je iets te veel hebt gedronken, probeer dan twee grote augurken te eten voordat je gaat slapen. Het zuur in de augurken helpt bij het afbreken van alcohol, waardoor je zelfs na een avondje stevig drinken geen kater hebt.
Kortom, augurken zijn niet alleen een favoriete snack voor zwangere vrouwen, maar kunnen ook voordelen bieden voor iedereen. Of je nu wilt afvallen, spierspasmen wilt verminderen, een bron van antioxidanten en vitamines nodig hebt, last hebt van menstruatieklachten of gewoon een goedkoop en gezond tussendoortje zoekt, overweeg dan zeker augurken toe te voegen aan je dieet. De eenvoudige augurk kan een veelzijdige bondgenoot zijn voor je gezondheid en welzijn.