Je bent verkouden en hebt last van je keel. Je bent op zoek naar verlichting. Heb je ooit gehoord van salie-siroop? Het is een uitstekend huismiddeltje bij verkoudheid, gemakkelijk te maken en lang houdbaar.
Waarom Salie-siroop?
Salie staat al sinds de oudheid bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het bevat bitterstoffen die de spijsvertering ondersteunen en de groei van schimmels en bacteriën in het lichaam kunnen verminderen. Het wordt vaak gebruikt voor luchtwegaandoeningen dankzij de ontstekingsremmende en slijmoplossende effecten. Daarnaast kan salie helpen bij het snel verminderen van heesheid. Salie-siroop werkt als hoestsiroop en hydrateert ook het slijmvlies.
Hoe maak je salie-siroop?
Vanwege het hoge suikergehalte is de siroop maandenlang houdbaar. Je kunt er dus veel van maken en het naar behoefte gebruiken.
Benodigdheden:
- 1 kg suiker (bruin of wit)
- 4 handenvol saliebladeren (bij voorkeur echte salie – Salvia officinalis)
- Sap van 1 limoen of kleine citroen (naar keuze)
- 1 l water
- 1 glazen fles of weckpot
Bereiding:
- Was de saliebladeren en hak ze grof om de etherische oliën vrij te maken. Leg ze opzij.
- Doe water en suiker in een pan en breng het al roerend aan de kook.
- Voeg de saliebladeren toe nadat het water en de suiker enigszins hebben gekookt. Als het mengsel indikt, haal je het van het vuur.
- Laat het afkoelen en zet het dan twee tot drie dagen in de koelkast.
- Zeef de mix om de saliebladeren te verwijderen.
- Voeg het sap van de citroen of limoen toe.
- Breng het geheel opnieuw aan de kook voordat je de salie-siroop in schone glazen flessen of weckpotten doet.
Hoe gebruik je de salie-siroop?
Je kunt de helende kracht van de salie-siroop als volgt benutten:
- Neem dagelijks meerdere eetlepels siroop.
- Roer de siroop door een kop heet water.
- Voeg een theelepel salie-siroop toe aan een verse, hete citroen.
Let op:
Baby’s mogen de siroop niet innemen. Wacht tot je kinderen peuters zijn voordat je dit huismiddel gebruikt. Probeer de heilzame salie-siroop zelf en ervaar de helende effecten. Beterschap!
Bron: Genius Tricks
