Henriette (59), een liefhebber van alles wat met kerst te maken heeft, vindt kerstmarkten al jaren een hoogtepunt van het seizoen. De sfeervolle lichtjes, de geur van glühwein en vers gebakken lekkernijen, en het plezier van rondstruinen langs kraampjes brachten haar altijd in de feeststemming. Maar dat is de laatste jaren veranderd. “Het is gewoon niet meer leuk. Alles is belachelijk duur geworden. Toen ik laatst een hamburger van vijftien euro zag op een kerstmarkt, was ik er helemaal klaar mee,” zegt ze.
Hoge prijzen verpesten de sfeer
Voor Henriette draait de kerstmarkt om gezelligheid en betaalbare lekkernijen. “Vroeger kocht je een bratwurst of een hamburger voor een paar euro. Het was iets lekkers om de koude winterdag wat op te fleuren. Maar nu lijkt het alsof de prijzen van een chic restaurant zijn overgenomen,” legt ze uit. Volgens haar zijn de prijzen zo uit de hand gelopen dat het plezier er niet meer is. “Je betaalt nu een vermogen voor een simpele snack. En dan heb ik het nog niet eens over de drankjes.”
Ze herinnert zich een bezoek aan een kerstmarkt vorige week. “Ik wilde iets simpels eten en zag een kraam met hamburgers. Maar toen ik de prijs zag – vijftien euro! – dacht ik: dit is geen Michelin-restaurant. Het is een burger op een papieren bordje!” Henriette zegt dat het haar aan het denken zette over waar kerstmarkten tegenwoordig echt om draaien.
Commercie boven traditie
Henriette vindt dat de essentie van kerstmarkten verloren is gegaan. “Het draait niet meer om de traditie of de feestelijke sfeer. Het lijkt nu meer een manier om zoveel mogelijk winst te maken.” Ze merkt dat zelfs eenvoudige dingen zoals churros of warme chocolademelk tegenwoordig exorbitant duur zijn. “Als je met een gezin gaat, ben je zo vijftig euro kwijt aan een paar snacks. Dat was vroeger ondenkbaar.”
Volgens haar is de kerstmarkt een luxe geworden die niet meer voor iedereen toegankelijk is. “Het is eigenlijk triest dat iets dat ooit zo’n simpele, gezellige traditie was, nu alleen nog leuk is voor mensen met een dikke portemonnee.” Ze pleit voor een terugkeer naar de eenvoud. “Het hoeft niet allemaal zo luxe en duur. Gewoon weer betaalbare kraampjes met lekkernijen waar iedereen van kan genieten.”
Een ander publiek
Henriette merkt ook dat de sfeer op kerstmarkten veranderd is. “Het lijkt nu meer op een exclusief evenement dan op een markt waar je gewoon kunt rondstruinen en iets leuks kunt kopen.” Ze merkt dat veel bezoekers tegenwoordig vooral komen om foto’s te maken voor sociale media. “Het lijkt alsof het meer gaat om laten zien dat je er bent geweest, dan om echt genieten van de sfeer.”
Daarnaast vindt ze dat veel producten hun charme hebben verloren. “Ik zie steeds minder authentieke, handgemaakte spullen en steeds meer massaproducten die je ook in een winkel kunt kopen, maar dan voor dubbele prijzen. Dat is gewoon niet wat een kerstmarkt hoort te zijn.”
Geen waarde voor je geld
Henriette voelt zich opgelicht door de hoge prijzen, vooral omdat de kwaliteit vaak te wensen overlaat. “Als je vijftien euro betaalt voor een hamburger, verwacht je toch iets bijzonders. Maar wat je krijgt, is een flauwe burger zonder smaak, die je thuis voor een fractie van de prijs beter kunt maken.” Volgens haar is er geen balans meer tussen prijs en kwaliteit. “Ik heb het gevoel dat ze gewoon kijken hoe ver ze kunnen gaan met die prijzen, omdat mensen toch wel betalen.”
Een gemiste kans
Hoewel Henriette veel kritiek heeft, ziet ze ook mogelijkheden voor verbetering. “Kerstmarkten kunnen weer een plek worden waar het draait om sfeer, traditie en betaalbare gezelligheid. Maar dan moeten organisatoren echt nadenken over wat ze aanbieden en voor welke prijs.” Ze vindt dat kerstmarkten toegankelijk moeten blijven voor iedereen, ongeacht hun budget. “Anders verliezen ze hun charme en worden ze gewoon een commerciële bedoening.”
Haar oplossing voor de feestdagen
Henriette heeft besloten dat ze kerstmarkten voorlopig links laat liggen. “Ik ga liever zelf iets gezelligs organiseren thuis. Met wat vrienden samenkomen, iets lekkers koken en genieten van de feestdagen zonder dat het me een vermogen kost.” Ze gelooft dat je ook zonder kerstmarkt een gezellige kerst kunt hebben. “Het draait uiteindelijk toch om samenzijn, niet om hoeveel je uitgeeft.”
Toch hoopt ze dat kerstmarkten in de toekomst weer worden zoals vroeger. “Ik zou graag teruggaan als het weer betaalbaar en gezellig wordt. Maar zoals het nu is, hoef ik er niet meer heen.”
Wat vind jij?
Zijn kerstmarkten te duur geworden, of horen deze prijzen er gewoon bij? Deel je mening op onze Facebook-pagina en praat mee over dit onderwerp!
