De prijzen in supermarkten blijven maar stijgen, en dat merken we allemaal tijdens het boodschappen doen. Volgens cijfers van het CBS lag de inflatie vier maanden geleden nog altijd 3,3 procent hoger dan een jaar eerder. Dat betekent dat dagelijkse boodschappen flink duurder zijn geworden. Daarom is het belangrijker dan ooit om goed op te letten waar je winkelt.
Om duidelijk te maken waar je het meeste betaalt, werd er in 2025 een grote vergelijking gedaan tussen de grootste supermarkten van Nederland. Daaruit blijkt dat er flinke prijsverschillen zijn – soms wel meer dan tien euro op een standaard mandje boodschappen.
A-merken stijgen het hardst in prijs
Het is voor niemand meer een verrassing dat boodschappen steeds meer geld kosten. Vooral de bekende A-merken zijn fors duurder geworden. Tussen 1 april 2024 en 1 april 2025 stegen de prijzen van deze merken gemiddeld met 7 procent, waarvan meer dan de helft in de laatste zes maanden. Budgetmerken gingen minder hard omhoog, met gemiddeld 3 procent prijsstijging.
Daarnaast speelt krimpflatie een steeds grotere rol. Dat betekent dat fabrikanten de inhoud van verpakkingen verkleinen, maar de prijs gelijk laten. Denk aan een zak chips die eerst 150 gram woog en nu nog maar 100 gram bevat. Je betaalt dus hetzelfde bedrag, maar krijgt minder product. Deze truc is inmiddels bij veel merken zichtbaar, van ontbijtgranen tot schoonmaakmiddelen.
Wie dus slim wil winkelen, kijkt niet alleen naar de prijs, maar ook naar het gewicht of de inhoud van een product.
Grote verschillen tussen supermarkten
Om te onderzoeken waar boodschappen het duurst zijn, vergeleek het televisieprogramma Kassa de prijzen van 37 dagelijkse producten bij de zes grootste supermarkten van Nederland. De producten varieerden van sinaasappels en thee tot spaghetti en wasmiddel. Alles werd op één dag gekocht in en rond Haarlem, zodat de vergelijking eerlijk bleef. Tijdelijke kortingen en aanbiedingen telden niet mee in het onderzoek.
De resultaten laten een duidelijk beeld zien. Albert Heijn komt in 2025 als duurste supermarkt uit de test. Het totaalbedrag van het boodschappenmandje bedroeg 74,45 euro. Op de tweede plaats staat Plus met 73,80 euro, gevolgd door Jumbo met 72,94 euro. Aan de onderkant van de lijst vinden we Lidl, Dirk en Aldi.
Aldi blijkt de goedkoopste supermarkt van Nederland te zijn, met een totaalprijs van 63,68 euro voor hetzelfde boodschappenmandje. Het verschil tussen Albert Heijn en Aldi is daarmee ruim tien euro.
| Supermarkt | Totaalprijs |
|---|---|
| Albert Heijn | €74,45 |
| Plus | €73,80 |
| Jumbo | €72,94 |
| Lidl | €64,39 |
| Dirk | €64,05 |
| Aldi | €63,68 |
Opvallend is dat Aldi in 2023 nog de duurste supermarkt was in dezelfde test van Kassa. Dat ze nu als goedkoopste eindigen, laat zien dat ze hun prijzen flink hebben verlaagd.
Waarom Albert Heijn het duurst is
Volgens retailexpert Paul Moers heeft de hogere prijs bij Albert Heijn meerdere oorzaken. De supermarkt zet sterk in op marketing en merkbeleving, met populaire spaaracties zoals de AH mini’s en dierencampagnes met Freek Vonk. Die campagnes trekken veel klanten, maar kosten ook geld – en dat zie je uiteindelijk terug in de prijs.
Toch vindt Moers dat het onderzoek niet het hele verhaal vertelt. Hij zegt dat Albert Heijn vaak aantrekkelijke aanbiedingen heeft die niet zijn meegenomen in deze steekproef. “Als je slim winkelt en gebruikmaakt van bonusacties, kan Albert Heijn in de praktijk juist goedkoper uitpakken,” legt hij uit. Volgens hem zou Plus waarschijnlijk bovenaan zijn geëindigd als die aanbiedingen wel waren meegerekend.
De supermarkten zelf benadrukken bovendien dat het Kassa-onderzoek niet volledig representatief is. Sommige producten zijn lastig te vergelijken, en er is geen rekening gehouden met kwaliteitsverschillen. Zo kan een duurder product bijvoorbeeld een betere samenstelling of smaak hebben. Toch geeft de vergelijking wel een goed beeld van de gemiddelde prijsverschillen tussen supermarkten.
Slim boodschappen doen in dure tijden
De stijgende prijzen zorgen ervoor dat steeds meer mensen bewuster winkelen. Veel consumenten gebruiken kortingsapps, digitale folders en klantenkaarten om aanbiedingen te vinden. Ook kiezen ze vaker voor huismerken, die vaak net zo goed zijn als de duurdere varianten.
Een slimme manier om geld te besparen is het combineren van aanbiedingen. Door producten te kopen die in de bonus zijn en gebruik te maken van extra spaarsystemen, kun je al snel enkele tientjes per maand besparen. Ook het kopen van grotere verpakkingen kan lonen, vooral als het gaat om houdbare producten.
Daarnaast is het verstandig om op het juiste moment boodschappen te doen. Producten die bijna over de datum zijn, worden vaak met flinke korting verkocht. Vooral bij versproducten zoals brood, vlees of groente kan dit veel schelen. Sommige mensen kiezen er zelfs voor om hun maaltijden aan te passen aan de aanbiedingen van die week.
En wie een beetje tijd overheeft, kan overwegen om boodschappen te doen over de grens. In Duitsland liggen de prijzen van veel producten nog iets lager, vooral door het lagere btw-tarief van 19 en 7 procent, tegenover de Nederlandse 21 en 9 procent. Vooral inwoners van het oosten van Nederland maken hier steeds vaker gebruik van.
Wat we kunnen verwachten in de toekomst
Hoewel iedereen hoopt dat de prijzen binnenkort weer wat zakken, lijkt dat voorlopig niet te gebeuren. De kosten voor energie, transport en grondstoffen blijven hoog, en dat werkt direct door in de prijzen van producten. Fabrikanten blijven ondertussen zoeken naar manieren om prijsstijgingen te verbergen, bijvoorbeeld door kleinere verpakkingen of goedkopere ingrediënten te gebruiken.
Toch zijn er ook positieve signalen. Steeds meer supermarkten proberen duurzamer te werken en richten zich op lokale producten. Dat kan op termijn helpen om de kosten te verlagen en de kwaliteit te verbeteren. Ook digitale ontwikkelingen, zoals online prijsvergelijkers en bezorgdiensten, maken het voor consumenten makkelijker om de goedkoopste opties te vinden.
Wat in elk geval duidelijk is: de verschillen tussen supermarkten zijn groot, en wie slim winkelt kan flink besparen. Albert Heijn is in 2025 de duurste supermarkt van Nederland, terwijl Aldi de goedkoopste is. Maar met een beetje oplettendheid, goede timing en slimme keuzes kun je ook dit jaar nog grip houden op je boodschappenbudget.
Of je nu kiest voor de vertrouwde supermarkt om de hoek of een ritje verder maakt: het loont om prijzen te vergelijken. Want elke euro die je bespaart op je boodschappen, kun je beter besteden aan iets leuks – of simpelweg aan een beetje financiële rust in dure tijden.
Bron: Womanly
