Het is een eeuwenoud huisrecept dat door velen wordt gezworen: een warm glas melk met honing voor het slapengaan. Maar is dit echt zo’n wondermiddel als men beweert? Laten we deze claim eens nader onderzoeken en ontdekken waarom dit simpele drankje zo populair is.
De wetenschap erachter
Eerst en vooral, melk. Melk is een natuurlijke bron van tryptofaan, een essentieel aminozuur dat helpt bij de productie van serotonine. Serotonine staat bekend als het ‘gelukshormoon’ en speelt een cruciale rol bij het reguleren van onze slaap. Wanneer serotonine in het lichaam wordt omgezet in melatonine, het ‘slaaphormoon’, wordt ons slaap-waakritme beter gereguleerd.
Dan honing. Honing, een natuurlijke suiker, kan de insulinespiegel licht verhogen en daarmee de tryptofaan in je hersenen laten toenemen. Dit bevordert uiteindelijk ook de productie van melatonine. Bovendien staat honing bekend om zijn antibacteriële eigenschappen en kan het helpen bij het verlichten van een zere keel of een verkoudheid.
Een rustgevend ritueel
Naast de mogelijke wetenschappelijke voordelen, is het drinken van een warme drank voor het slapengaan voor velen een rustgevend ritueel. Het helpt je te ontspannen en signaliseert je lichaam dat het tijd is om naar bed te gaan. De combinatie van melk en honing is daarbij niet alleen effectief, maar ook heerlijk.
Hoe bereid je dit drankje? Lees het op de volgende pagina.
