Elke ochtend staan veel ouders voor dezelfde vraag. Wat geef je vandaag mee in de broodtrommel van je kind? Je wilt iets dat lekker is, maar ook gezond en voedzaam. Tegelijk moet het ook praktisch zijn voor op school.
Toch merken leerkrachten dat er regelmatig producten in broodtrommels zitten die in de klas minder goed werken. Sommige dingen zorgen voor rommel of plakkerige tafels. Andere producten geven kinderen weinig energie voor de rest van de schooldag. Daardoor worden kinderen sneller moe of onrustig.
Snoep en frisdrank zijn inmiddels op veel scholen al minder gewenst. De meeste ouders weten dat inmiddels wel. Toch zijn er ook producten die gezond lijken, maar in de praktijk minder handig zijn. Volgens leerkrachten zorgen deze dingen regelmatig voor problemen tijdens de lunch.
Producten die vaak rommel veroorzaken
Een bekend voorbeeld is yoghurt in een knijpzakje. Voor ouders lijkt dit een makkelijke oplossing. Het is snel mee te geven en kinderen kunnen het zelf eten. In de praktijk gaat het echter vaak mis.
Kinderen knijpen soms te hard in het zakje. Daardoor kan het openbarsten en belandt de yoghurt op tafel of kleding. Ook gebeurt het regelmatig dat kinderen het zakje niet leeg eten. Dan blijft er yoghurt achter in het zakje.
Daarnaast wordt yoghurt soms uitgesmeerd op tafels of handen. Leerkrachten moeten daarna helpen schoonmaken. Dat kost tijd en zorgt voor extra werk. Vooral in een volle klas kan dat behoorlijk onhandig zijn.
Smoothies lijken ook een gezonde keuze. Ze bevatten fruit en zien er kleurrijk uit. Toch bevatten veel smoothies behoorlijk veel suiker. Soms zelfs bijna net zoveel als vruchtensap.
Kinderen drinken een smoothie vaak in een paar slokken leeg. Daarna hebben ze soms nog steeds trek. Het drankje vult namelijk minder goed dan vast voedsel. Daardoor ontstaat later op de dag opnieuw honger.
Lunch die weinig energie geeft
Sommige lunchproducten lijken lekker, maar geven minder energie. Croissantjes of zachte luxe broodjes zijn daar een voorbeeld van. Veel kinderen vinden dit heerlijk om te eten. Toch is het niet altijd de beste keuze voor een schooldag.
Deze broodjes bevatten vaak minder vezels dan volkorenbrood. Daardoor raken kinderen sneller weer hongerig. Vooral tijdens de volgende les kan dat merkbaar worden. De concentratie kan daardoor afnemen.
Daarnaast zorgen croissantjes vaak voor kruimels. Die belanden op tafels, stoelen en soms op de grond. Na de lunch moet dat allemaal worden opgeruimd. Dat kost tijd en maakt de pauze rommeliger.
Wraps zijn ook populair in broodtrommels. Ze zien er vaak gezond en aantrekkelijk uit. Op foto’s lijken ze netjes opgerold en gevuld. In de klas ziet het er meestal anders uit.
Tijdens het eten vallen wraps vaak uit elkaar. Sla, kip of groenten vallen uit de rol. Soms ligt een deel van de lunch zelfs onder de tafel. Dat maakt eten lastiger voor kinderen.
Gerechten die moeilijk te eten zijn
Sommige ouders kiezen voor pasta- of rijstsalades. Dat lijkt een voedzame en gevarieerde lunch. Toch blijkt het op school vaak niet zo praktisch. Vooral jongere kinderen hebben moeite met dit soort gerechten.
Het eten van rijst of pasta uit een bakje gaat niet altijd soepel. Kinderen morsen sneller met losse ingrediënten. Daardoor blijft er eten op tafel of op de grond liggen. Dat zorgt voor extra rommel.
Daarnaast krijgen sommige kinderen het bakje niet leeg. Ze hebben moeite om alles netjes op te eten. Daardoor blijft er regelmatig eten over. Dat is zonde van de lunch.
Sterk ruikende gerechten kunnen ook problemen geven. Denk bijvoorbeeld aan tonijnsalade of hummus met knoflook. Ook restjes curry worden soms meegegeven. Deze maaltijden kunnen gezond zijn, maar ze vallen vaak op door hun geur.
In een klaslokaal met veel kinderen kan zo’n geur snel verspreiden. Sommige kinderen vinden dat niet prettig. Dat kan zorgen voor opmerkingen of grapjes. Voor het kind dat het eet kan dat ongemakkelijk zijn.
Voedsel dat te veel tijd kost
Tijdens de lunch op school is de tijd vaak beperkt. Kinderen hebben meestal maar een korte pauze. Daarom werkt eten dat snel klaar is om te eten het beste. Sommige producten kosten echter meer tijd.
Een sinaasappel die nog gepeld moet worden is een goed voorbeeld. Veel kinderen krijgen die niet snel open. Daardoor besteden ze een groot deel van hun pauze aan het pellen. Het eten zelf schiet er dan bij in.
Ook een kiwi zonder lepel kan lastig zijn. Sommige kinderen weten niet goed hoe ze die moeten eten. Ze proberen hem te schillen of open te breken. Dat zorgt vaak voor plakkerige handen.
Daarnaast kan te veel keuze ook een probleem zijn. Sommige ouders maken broodtrommels met veel vakjes. In elk vakje zit dan iets anders. Dat lijkt leuk en gevarieerd.
Toch raken sommige kinderen hierdoor overweldigd. Ze weten niet goed waar ze moeten beginnen. Uiteindelijk eten ze maar een deel van de lunch. De rest blijft liggen in de trommel.
Wat volgens leerkrachten beter werkt
Leerkrachten merken dat eenvoudige lunches vaak het beste werken. Kinderen kunnen die sneller eten zonder te morsen. Daardoor verloopt de lunch rustiger voor iedereen. Zowel leerlingen als leerkrachten hebben daar voordeel van.
Volkorenbrood is een goede basis voor een lunch. Het bevat vezels en geeft langer energie. Daardoor blijven kinderen langer verzadigd. Dat helpt bij concentratie tijdens de lessen.
Ook fruit en groente die al klaar zijn om te eten werken goed. Denk aan stukjes appel, druiven of komkommer. Kinderen kunnen dat makkelijk pakken en eten. Er is weinig kans op rommel.
Daarnaast helpt het wanneer eten eenvoudig vast te houden is. Producten die niet kruimelen of uit elkaar vallen zijn ideaal. Dat scheelt veel schoonmaakwerk in de klas. De lunchpauze blijft daardoor ontspannen.
Leerkrachten benadrukken dat een lunch niet perfect hoeft te zijn. Het hoeft er ook niet uit te zien als een foto op sociale media. Het belangrijkste is dat het voedzaam en praktisch is.
Wanneer een kind zijn lunch snel en netjes kan eten, blijft er tijd over om te ontspannen. Dat maakt de pauze prettiger voor iedereen. Uiteindelijk geldt een simpele regel. Wat makkelijk te eten is, zorgt voor de minste stress in de klas.
Bron: MAMA MAGAZINE
