Je kent het wel: je zit gezellig met vrienden, bitterballen op tafel, en daar staat die ene lekkere saus. Je neemt een hap van je snack, en wilt nog een beetje saus. Dus… dip je nog een keer. Maar mag dat eigenlijk wel? Of is het echt onhygiënisch?
Wat gebeurt er bij dubbeldippen?
Dubbeldippen betekent simpel gezegd dat je iets dipt, een hap neemt en datzelfde stukje weer in de saus stopt. Klinkt onschuldig, maar je mond laat na die eerste hap wel wat achter op het eten. En dat gaat bij de tweede dip regelrecht de saus in. Je speeksel komt zo in contact met de rest van de saus, die anderen ook nog willen gebruiken. Niet iedereen is daar even blij mee, en dat is best begrijpelijk.
Wetenschappers uit Amerika hebben dit onderzocht. Bij hun proef bleek dat er tijdens het dubbeldippen soms wel tot 10.000 bacteriën per milliliter in de saus kunnen belanden. Dat klinkt schokkend, maar je moet het ook een beetje relativeren. Ons speeksel bevat altijd bacteriën, en het grootste deel daarvan is onschuldig. Pas als iemand ziek is, zoals bij een verkoudheid of griep, kan dat speeksel wel een risico vormen.
Wat kun je doen om het netjes te houden?
Dubbeldippen komt vooral voor op feestjes of borrels. Iedereen staat of zit gezellig te snacken, dus het laatste wat je wilt is ruzie om een bakje knoflooksaus. Gelukkig kun je met een paar simpele aanpassingen dit probleem makkelijk voorkomen.
Organiseer je zelf een feestje? Dan kun je sausjes per persoon geven in kleine bakjes of kommetjes. Zo kan iedereen naar hartenlust dippen zonder dat anderen daar last van hebben. En wil je tóch nog een keer dippen met dezelfde snack? Gebruik dan gewoon de andere kant van je snack. Zo blijft de saus schoon en heb jij alsnog je extra portie.
Houd het leuk en zeg het vriendelijk
Niet iedereen let op of vindt het erg, maar sommige mensen vinden dubbeldippen echt vies. Zie je iemand het doen en wil je er iets van zeggen? Doe dat dan op een vriendelijke manier. Zeg bijvoorbeeld dat je liever hebt dat iedereen de saus schoon houdt. De meeste mensen snappen dat best. En als iemand je toch raar aankijkt? Dan kun je altijd nog dit artikel erbij pakken.
Uiteindelijk gaat het erom dat iedereen lekker kan eten én dat het gezellig blijft. Dus dip slim, en houd het fris.
Bron: NPO3
