In Frankrijk is een zorgwekkende uitbraak van listeriose vastgesteld. Daarbij zijn 21 mensen besmet geraakt, waarvan er twee zijn overleden. Onder de slachtoffers is een vrouw met een kwetsbare gezondheid, zo meldt het Franse ministerie van Volksgezondheid. De situatie heeft geleid tot een grote terugroepactie van tientallen kazen in het hele land, om verdere besmettingen te voorkomen.
Volgens het Franse ministerie van Landbouw en het nationale gezondheidsagentschap ANSP wijzen onderzoeken op een verband tussen de besmettingen en de consumptie van gepasteuriseerde kaas, geproduceerd door het bedrijf Chavegrand. Deze bevinding heeft geleid tot onmiddellijke maatregelen, waarbij het bedrijf betrokken is bij het terughalen van mogelijk besmette producten.
Veertig kazen uit de schappen gehaald
Uit voorzorg zijn maar liefst veertig soorten kaas uit de Franse winkels verwijderd. Het gaat onder andere om camembert, geitenkaas en gorgonzola. De producten werden verkocht bij meerdere ketens, waaronder supermarktgigant Carrefour. De terugroepactie is omvangrijk, omdat de kazen landelijk zijn verspreid. In juni vond in Frankrijk al een vergelijkbare actie plaats na een eerdere besmettingsdreiging.
Waakzaamheid
In Nederland zijn tot nu toe geen gevallen bekend van listeriose door Franse kaas, zo laat een woordvoerder van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit weten aan Hart van Nederland. Als je tijdens een vakantie in Frankrijk kaas hebt gekocht en twijfelt over de veiligheid, kun je de Franse website Rappel Conso raadplegen. Daar staat een actueel overzicht van alle kazen die zijn teruggeroepen.
Gevaar van listeriose en risicogroepen
De listeriabacterie komt vooral voor in voedsel, maar kan ook worden aangetroffen in dieren, grond, water of op groenten. Listeriose vormt vooral een risico voor zwangere vrouwen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem. De symptomen lopen uiteen van koorts en spierpijn tot in zeldzame gevallen ernstige complicaties zoals hersenvliesontsteking of bloedvergiftiging.
Jaarlijks tientallen gevallen in Nederland
Volgens het RIVM worden er in Nederland jaarlijks gemiddeld 85 patiënten gemeld met een listeria-infectie. Hoewel de bacterie relatief zeldzaam is, kan de ziekte ernstig verlopen bij mensen uit kwetsbare groepen. Daarom adviseren gezondheidsinstanties om altijd alert te zijn bij het kopen en consumeren van risicoproducten zoals rauwmelkse kazen en bepaalde vleeswaren.