Een goed werkend koffiezetapparaat zorgt niet alleen voor lekkere koffie, maar gaat ook langer mee. Toch vergeten veel mensen dat onderhoud hierbij een belangrijke rol speelt. Ontkalken is een van de meest noodzakelijke taken om je machine in topconditie te houden. Zonder dit onderhoud loop je het risico op storingen, een kortere levensduur en koffie die minder lekker smaakt.
Kalkaanslag ontstaat door mineralen in het leidingwater, zoals calcium en magnesium. Deze stoffen slaan neer zodra het water wordt verwarmd. Na verloop van tijd plakt de kalk vast in het apparaat. Hierdoor raakt het systeem verstopt en moet de machine harder werken. Het gevolg? Meer lawaai, langere doorlooptijden en een bittere of flauwe koffiesmaak. Regelmatig ontkalken voorkomt al deze problemen.
Hoe vaak moet je ontkalken?
Hoe vaak je een koffiemachine moet ontkalken, hangt af van verschillende factoren. Het type apparaat speelt een grote rol, net als hoe vaak je koffie zet. Ook de waterhardheid in jouw regio bepaalt de frequentie. Hoe harder het water, hoe sneller kalk zich opbouwt en hoe vaker je moet ontkalken.
Gemiddeld is het verstandig om je machine iedere twee tot zes maanden te ontkalken. Heb je een waterfilter in je apparaat? Dan hoef je vaak minder vaak aan de slag. Sommige moderne koffiemachines geven automatisch een melding wanneer het tijd is om te ontkalken. Bij andere modellen moet je dit zelf bijhouden. De handleiding van de fabrikant biedt meestal de beste richtlijn voor jouw specifieke apparaat.
Een handige tip is om de smaak en de prestaties van je machine goed in de gaten te houden. Duurt het langer voordat je koffie klaar is of smaakt hij ineens anders? Dan is dat vaak een teken dat er kalkaanslag aanwezig is.
Hoe herken je kalkaanslag?
Kalkaanslag is niet altijd meteen zichtbaar, maar er zijn duidelijke signalen waaraan je het kunt herkennen. Vaak zie je een witte of grijze aanslag op de onderdelen van het apparaat. Dit ontstaat doordat de kalk zich hecht aan de wanden en leidingen.
Naast zichtbare aanslag merk je het ook aan de werking van de machine. Water doet er langer over om op te warmen en het apparaat kan vreemde geluiden maken tijdens het zetten. Soms verandert de smaak van je koffie ook, waardoor hij bitter of waterig wordt. Deze tekenen wijzen erop dat het tijd is om te ontkalken.
Het is beter om te voorkomen dat kalk zich te veel ophoopt. Door regelmatig te ontkalken, blijft je apparaat soepel werken en smaakt de koffie zoals het hoort.
Hoe ontkalk je een koffiemachine?
De manier van ontkalken verschilt per type apparaat. Raadpleeg daarom altijd eerst de handleiding van jouw koffiemachine. In de meeste gevallen begint het proces met het leegmaken van de machine. Haal gebruikte cupjes, pads of filters eruit en leeg het waterreservoir.
Vul het reservoir vervolgens met lauw water en voeg een ontkalkingsmiddel toe. Dit kan een speciaal product zijn dat door de fabrikant wordt aangeraden. Plaats een bakje onder de uitloop en laat de machine het mengsel doorlopen alsof je koffie zet. Herhaal dit proces tot het reservoir leeg is.
Daarna is het belangrijk om het apparaat goed door te spoelen met schoon water. Zo verwijder je de laatste resten ontkalker. Heb je geen ontkalkingsmiddel in huis? Dan kun je ook een oplossing van azijn en water of citroenzuur gebruiken. Let er wel op dat je het apparaat extra goed doorspoelt, zodat er geen nare smaak achterblijft.
Extra onderhoud voor een lange levensduur
Ontkalken is belangrijk, maar er zijn meer stappen die bijdragen aan een schone en duurzame koffiemachine. Spoel de machine regelmatig door met schoon water, ook als je hem niet dagelijks gebruikt. Verwijder gebruikte pads, cupjes of filters altijd meteen na gebruik om schimmel en nare geurtjes te voorkomen.
Losse onderdelen, zoals lekbakjes of opvangbakjes, kun je het beste met de hand afwassen. Bij een pistonmachine is het belangrijk om ook de maalschijven schoon te houden. Gebruik je een waterfilter? Vervang deze minstens iedere drie maanden of maak hem tussendoor schoon.
Een melkreservoir, stoompijpje of melkopschuimer moet je direct na gebruik reinigen. Melkresten kunnen namelijk snel hard worden en zorgen voor verstopping of bacteriegroei. Maak ook regelmatig de buitenkant schoon met een vochtige doek. Zo voorkom je dat stof of koffieresten zich ophopen.
Door al deze stappen te volgen, blijft je koffiezetapparaat niet alleen langer goed werken, maar smaakt je koffie ook elke keer weer heerlijk vers. Een kleine moeite, maar met groot effect voor zowel je apparaat als je koffiemoment.
Bron:Â Mediamarkt
