De meeste ovens bieden verschillende instellingen. Volgens Milieu Centraal is de heteluchtoven een energiezuinige keuze. Deze stand is ongeveer vijftien procent zuiniger dan een conventionele elektrische oven. Dit komt doordat een heteluchtoven hetzelfde kookresultaat kan bereiken bij een lagere temperatuur in vergelijking met een gewone oven. Als je bijvoorbeeld een elektrische oven op 200 graden Celsius zou zetten, kun je voor dezelfde resultaten een heteluchtoven instellen op 175 graden Celsius. De ventilatoren in een heteluchtoven verspreiden de warme lucht gelijkmatig, waardoor een lagere temperatuur mogelijk is terwijl het koken efficiënt blijft.
De goedkoopste ovenstand
Bij het kiezen van de meest energiezuinige ovenstand gaat het niet zozeer om de stand zelf, maar om hoe je de oven gebruikt en welke gerechten je erin bereidt. Als je voedsel wilt opwarmen of bakken, zijn de stoomoven met hoge druk, de heteluchtoven en de combimagnetron met heteluchtfunctie de meest energiezuinige opties. Als je meerdere gerechten tegelijk wilt bereiden, kan dit in een stoomoven met hoge druk of een oven met de heteluchtstand soms gelijktijdig worden gedaan, waardoor het energieverbruik per gerecht aanzienlijk wordt verminderd.
Vermijd de zelfreinigende functie
Een oven heeft vaak verschillende functies, waaronder de zelfreinigende functie. Deze stand wordt afgeraden als je energie wilt besparen, omdat deze de oven op zeer hoge temperaturen verwarmt, wat aanzienlijk meer energie kost. Elke keer dat je de zelfreinigende functie gebruikt, verbruikt dit tussen de 2,4 en 6 kWh aan elektriciteit, wat neerkomt op ongeveer € 3 aan kosten. Het is dus raadzaam om deze functie te vermijden om onnodig energieverbruik en kosten te voorkomen.
