Waarom je iedere dag een komkommer zou moeten eten
Het voordeel van komkommers is dat je er altijd wel eentje tijdens je dagmaaltijd kan ‘proppen’. Gebruik komkommer als extra garnering tijdens het avondeten, ’s middags in je salade of als snack tussendoor. Door dagelijks een hele komkommer te eten komen er meerdere dingen in gang. Waaronder;
1- Regelmatige stoelgang
Een komkommer zit vol met water en vezels. Twee dingen die onwijs belangrijk zijn voor een regelmatige stoelgang. Sterker nog: Pectin, een van de voornaamste vezels die je in deze groente (of fruit eigenlijk) vindt staat er om bekend om de spieren in de darmen te laten bewegen.
2- Je verliest kilootjes
Dagelijks komkommer eten draagt bij aan je strijd tegen de kilo’s. Een kop met gesneden komkommer bevat bijvoorbeeld maar 16 kcal. Dit maakt het een gezonde snack waar je jezelf allesbehalve schuldig over hoeft te vullen. Ook andere gerechten met komkommer, zoals: soepen, salades en dergelijke zitten ook laag in de calorieën. Het feit dat er ook nog eens veel water in zit maakt het perfecte ingrediënt voor tijdens het diëten.
3- Goed voor je hart
Komkommer wordt gelinkt met een tal van nutriënten die goed zijn voor je hart. Potassium, bijvoorbeeld, staat al langer bekend om het feit dat het minder risico geeft op hart- en vaatziekten. Een andere fruitsoort waar veel potassium inzit zijn bananen. Komkommer omvat hier dan weer wat minder van, maar goed: ieder klein beetje helpt. Zeker als je van nature geen bananen lust.
4- Bloeddrukverlagend
Regelmatig komkommer eten verlaagd de bloeddruk. De magnesium en vermogen om de verwijding van de bloedvaten te stimuleren zorgen ervoor dat je bloeddruk snel lager wordt. Daarnaast bevatten komkommers vitamine K. Deze vitamine is onwijs belangrijk voor het proces omtrent de bloedstolling.
5- Schuldgevoel vrij snacken
Kortom: voelde je jezelf schuldig voor het dagelijks eten van komkommertjes? Niet meer doen! Je bent hartstikke goed bezig! Eet smakelijk.
Bron: Thelist.com
Ben jij ook zo gek op komkommer? Deel je favoriete komkommer recept in de reacties!
