Lege plastic bakjes zoals die van ijs of yoghurt worden vaak hergebruikt om etensresten in te bewaren, in te vriezen of te ontdooien. Consumentenorganisaties waarschuwen echter voor de gezondheidsrisico’s die dit met zich mee kan brengen.
Na een gezellig feestje blijkt vaak dat er nog wat heerlijk Chili con carne over is. “Geen zorgen,” klinkt het vrolijk vanuit de keuken, “ik doe wat voor jullie in een plastic bakje mee!” Een attente gastheer lijkt altijd wel een paar lege ijsbakjes, yoghurtpotjes of andere wegwerpverpakkingen op voorraad te hebben voor zulke momenten. Zo hoeft men zich geen zorgen te maken over het terugkrijgen van duurdere bewaarbakjes.
Echter, enkele consumentenorganisaties in Duitsland adviseren om etensresten niet in dit soort wegwerpverpakkingen te bewaren. Ijsbakjes, yoghurtpotjes en vergelijkbare verpakkingen zijn namelijk niet bedoeld voor hergebruik – niet voor invriezen, niet voor opwarmen in de magnetron, zelfs niet voor opslag. Maar waarom is dat? Lees verder op de volgende pagina.