Iedereen kent het wel: je opent de koelkast om iets lekkers te pakken en er komt een vieze lucht uit. Die muffe geur kan je eetlust behoorlijk bederven. Vaak ligt het niet aan één product, maar aan de vochtige omgeving in de koelkast. Te veel vocht zorgt ervoor dat bacteriën en schimmels zich kunnen vermenigvuldigen – en dat ruik je meteen. Gelukkig is er een verrassend simpele oplossing die je waarschijnlijk al in huis hebt: een rol toiletpapier.

Waar komen die nare geurtjes vandaan?
Voordat we uitleggen hoe toiletpapier dit probleem oplost, is het goed om te begrijpen waarom een koelkast überhaupt kan gaan stinken. In de meeste gevallen ligt het aan oude etensresten, gemorste vloeistoffen of producten die over de datum zijn. Die trekken bacteriën aan, en in een vochtige koelkast groeien die razendsnel. Zelfs al is het er koud, bacteriën en schimmels kunnen zich nog steeds vermenigvuldigen zolang er vocht aanwezig is.
Ook de luchtcirculatie in een koelkast speelt een rol. Als lucht niet goed kan bewegen, blijven geurtjes hangen. Denk aan een bakje met ui, vis of restjes eten zonder deksel. Die geur verspreidt zich in no-time door de hele koelkast. En als daar dan ook nog vocht bijkomt, krijg je een broeinest van bacteriën én een vieze geur die in je andere etenswaren trekt.
Waarom toiletpapier werkt als geurvreter
Toiletpapier gebruik je normaal gesproken natuurlijk in de badkamer, maar het blijkt ook een verrassend handig hulpmiddel in de keuken. De structuur van toiletpapier is namelijk ideaal om vocht op te nemen. En dat vocht is vaak precies de oorzaak van nare luchtjes. Door simpelweg een rol in de koelkast te leggen, pak je het probleem bij de bron aan.
Een rol toiletpapier trekt overtollig vocht uit de lucht en uit kleine hoekjes van de koelkast. Dat zorgt ervoor dat bacteriën minder kans krijgen om te groeien. Minder vocht betekent ook minder kans op schimmelvorming. En dat scheelt niet alleen in geur, maar ook in hygiëne. Schimmel kan zich namelijk aan de binnenkant van je koelkast hechten, vooral op rubberen randen of moeilijk bereikbare plekjes.
Daarnaast werkt toiletpapier ook als geurabsorbeerder. De vezels nemen namelijk niet alleen vocht, maar ook geurdeeltjes op. Daardoor neutraliseert het de lucht in je koelkast en ruikt alles weer fris. En het mooiste is: het kost je bijna niks en het werkt meteen.

Zo gebruik je toiletpapier in je koelkast
Het toepassen van deze truc is kinderlijk eenvoudig. Leg gewoon een droge rol toiletpapier op een plank of in een bakje in de koelkast. Kies een plek waar de rol niet in contact komt met vocht of eten. Idealiter leg je hem in een hoek waar de lucht goed circuleert.
Na verloop van tijd zal je merken dat de rol wat vochtig aanvoelt. Dat betekent dat hij zijn werk doet. Vervang de rol dan door een nieuwe, meestal na een tot twee weken. In een erg vochtige koelkast kan dat sneller nodig zijn. Je zult zien dat je koelkast niet alleen minder vochtig wordt, maar ook veel frisser ruikt.
Heb je een grote koelkast? Dan kun je gerust twee rollen neerleggen, bijvoorbeeld één bovenin en één onderin. Zo verdeel je de werking beter. En wil je het extra netjes doen, dan kun je de rol in een open bakje leggen zodat hij niet in contact komt met voedselresten.
Alternatieven die ook werken
Hoewel toiletpapier verrassend effectief is, zijn er nog andere huis-tuin-en-keukenmiddelen die helpen om je koelkast fris te houden. Zo kun je bijvoorbeeld een bakje met baking soda in de koelkast zetten. Baking soda neutraliseert geuren en absorbeert eveneens vocht. Je moet het wel maandelijks vervangen voor het beste resultaat.
Ook zout werkt goed om geurtjes tegen te gaan. Zet een schaaltje met grof zout in de koelkast en laat het vocht en de geuren opnemen. En heb je liever een natuurlijk frisse geur? Dan kun je ook een halve citroen of wat koffieprut gebruiken. Die geven een subtiele, aangename geur af en helpen tegelijkertijd de lucht te zuiveren.
Toch blijft toiletpapier de goedkoopste en meest praktische optie. Je hebt het altijd in huis, het neemt weinig ruimte in en je hoeft er niets voor te mengen of klaar te zetten. Het enige wat je moet doen, is af en toe even vervangen.

Voorkomen is beter dan genezen
Natuurlijk wil je het liefst voorkomen dat je koelkast überhaupt gaat stinken. Daarvoor zijn een paar simpele gewoontes belangrijk. Controleer regelmatig of er producten over de datum zijn. Gooi restjes weg die er niet meer goed uitzien of vreemd ruiken. En maak eens per maand de binnenkant schoon met een sopje van warm water en wat azijn. Azijn doodt bacteriën en laat een frisse geur achter.
Let ook op de temperatuur van je koelkast. Die hoort tussen de drie en vijf graden te liggen. Is het warmer, dan bederft eten sneller en krijgen bacteriën meer kans. Te koud is ook niet goed, want dan kunnen producten aanvriezen en daardoor gaan lekken. Controleer daarom af en toe met een thermometer of je koelkast nog goed ingesteld staat.
Een ander punt is ventilatie. Prop de koelkast niet te vol, want dan kan de koude lucht niet goed circuleren. Hierdoor ontstaan vochtige plekken waar schimmel zich graag nestelt. Door wat ruimte tussen je producten te laten, blijft de luchtstroom optimaal.
Kleine moeite, groot effect
Een rol toiletpapier in je koelkast leggen klinkt misschien gek, maar het is een verrassend slimme en goedkope oplossing. Het helpt om vocht te verminderen, nare geurtjes te neutraliseren en schimmelgroei te voorkomen. In combinatie met wat regelmatig onderhoud houd je je koelkast hygiënisch en fris, zonder dure schoonmaakmiddelen.
Dus de volgende keer dat je merkt dat je koelkast niet zo lekker ruikt, probeer dan dit simpele trucje eens uit. Je zult merken dat het werkt – en waarschijnlijk ga je het daarna nooit meer anders doen. Eén rolletje toiletpapier kan echt het verschil maken tussen een muffe koelkast en een frisse keuken.
