Boodschappen doen is in 2025 flink duurder geworden. De prijzen zijn het afgelopen jaar met gemiddeld 3,6% gestegen. Veel mensen merken dat direct in hun portemonnee. Daarom zijn handige bespaartips extra welkom. Een nieuwe aanpak die populair is geworden op TikTok, is de 6-tot-1-methode. Hiermee bespaar je niet alleen geld, maar eet je ook gezonder én gooi je minder weg.
Wat is de 6-tot-1-methode?
De 6-tot-1-methode is bedacht door de Amerikaanse chef Will Coleman. Hij is bekend van televisie en deelt regelmatig handige keukentips online. Zijn methode werkt eenvoudig en is snel toe te passen, ook in Nederland.
Het idee is dat je boodschappen doet aan de hand van zes duidelijke categorieën. Je stopt in je mandje:
6 soorten groenten
5 soorten fruit
4 eiwitbronnen (zoals vlees, vis of tofu)
3 vezelrijke producten (zoals brood of peulvruchten)
2 sauzen
1 snack of lekkernij
Door op deze manier te winkelen koop je precies wat je nodig hebt. Geen impulsaankopen, geen volle kasten met eten dat je toch niet gebruikt. Dit zorgt voor minder voedselverspilling, een gebalanceerd eetpatroon en een lagere rekening bij de kassa.
Het mooie van deze methode is dat het voor iedereen werkt. Je kunt het aanpassen aan je gezin, dieet of budget. En je houdt grip op wat je in huis haalt.
Veranderende prijzen en slimme keuzes
De prijzen in de supermarkt blijven stijgen. Daarnaast speelt ook krimpflatie een grote rol. Dat betekent dat je voor hetzelfde bedrag minder krijgt. De verpakking lijkt hetzelfde, maar de inhoud is kleiner. Denk aan minder chips, kleinere frikandellen of dunner belegde wraps.
Consumentenprogramma Radar kreeg veel klachten over dit soort praktijken. Ze startten zelfs een actie: ‘Wie heeft de kleinste?’, waarin ze deze voorbeelden verzamelen. Supermarkten en producenten doen dit steeds vaker om de winst op peil te houden.
Met de 6-tot-1-methode zorg je ervoor dat je bewust blijft van wat je koopt. Je maakt betere keuzes én houdt de controle over je geld.
Waar kun je het goedkoopst terecht?
Volgens prijsvergelijkingen van begin 2025 zijn Dirk en ALDI nog steeds de voordeligste supermarkten. Dirk stond ook in 2024 al op nummer één. ALDI blijft aantrekkelijk dankzij lage kosten en scherpe prijzen.
Wil je écht besparen, dan is het slim om je 6-tot-1-lijstje daar in te vullen. De duurste supermarkten van dit moment zijn Poiesz en Spar. Bij deze winkels liggen de prijzen gemiddeld 15% hoger. Je kunt daar nog steeds met de 6-tot-1-methode winkelen, maar je bent wel meer kwijt.
Wie slim winkelt, eet beter én houdt meer geld over. Dus: lijstje maken, mandje vullen en besparen maar!
Bron: Manly
