door deze simpelweg een nacht te laten weken.De truc is om de pasta in een schaal met water te leggen, deze te bedekken en in de koelkast te zetten. De volgende dag hoef je alleen maar het water te koken en de geweekte pasta erin te gooien en het een minuut te laten koken.
Maar er zitten ook nadelen aan deze truc, waaronder smaak en textuur. Het kan interessant zijn om deze truc uit te proberen, maar het is beter om het eerst met een kleine portie te doen. En onthoud, soms is het beter om gewoon geduldig te zijn en te genieten van een goed bereide pasta.