Of je nu tot laat opblijft of je favoriete serie aan het bingewatchen bent, je hebt vast wel eens de verleiding gevoeld om naar de koelkast te grijpen ver voorbij je gebruikelijke bedtijd. Helaas kan eten vlak voordat je gaat slapen je nachtrust verstoren als je niet oppast. Maar dat betekent niet dat je honger moet lijden tot de ochtend. Als je midden in de nacht trek hebt, zijn er een paar gezonde opties die je kunt overwegen voordat je naar junkfood grijpt. Lees verder om de gezonde late-night snacks te ontdekken die je kunnen helpen slapen, volgens een diëtist.
1. Kalkoenfilet of kipfilet en volkoren crackers
Hoewel een hele sandwich te zwaar kan zijn voor een midnight snack, hoef je vleeswaren niet helemaal te vermijden. Grasso stelt voor om plakjes kalkoen te combineren met volkoren crackers als snelle hap. “Nogmaals, de reden dat we voor die volkoren variant kiezen, is omdat het wat meer vezels en wat meer eiwitten bevat, wat de bloedsuikerspiegel stabiliseert,” zegt ze. “De kalkoen bevat tryptofaan, wat een voorloper is en kan bijdragen aan de productie van serotonine en melatonine – twee hormonen die erg belangrijk zijn om in slaap te vallen.” Je moet echter wel opletten bij het winkelen bij de delicatesse afdeling. “Als het gaat om kalkoen, zoek ik naar lage natrium en dan nitraatvrij,” stelt ze voor. Lees snel verder op de volgende pagina voor meer lekkere en gezonde late-night snacks…