Oude gewoontes, nieuwe inzichten
We hebben allemaal bepaalde gewoontes en rituelen. Soms doen we dingen op de automatische piloot, zonder erbij stil te staan of het wel echt veilig is. Een simpel voorbeeld is handen wassen. Velen van ons denken dat ze het goed doen, maar vergeten vaak belangrijke details. Vooral in de keuken, waar schoonmaken en hygiëne superbelangrijk zijn, kunnen kleine gewoontes een risico vormen. Als je even rondkijkt, zie je het al snel.
De Rol van de Theedoek
Bijna iedereen heeft wel een theedoek hangen in de keuken. Die gebruiken we om onze handen mee af te drogen, maar ook om restjes eten weg te vegen. Deze doek wordt vaak hergebruikt en hangt soms op plekken waar je het niet zou verwachten, zoals aan de deur van de oven. Maar is dat wel een slimme plek? Lees op de volgende pagina waarom de ovenplek een slecht idee is om je handdoek aan op te hangen.
