Tijdens de eindexamenperiode kunnen je hersenen wel wat extra ondersteuning gebruiken. Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die een positief effect hebben op je mentale prestaties. Het gaat hier om alledaagse producten zoals brood, vis en zelfs kauwgom, die allemaal nuttige voedingsstoffen bevatten om je hersenfunctie te verbeteren. Als je hard aan het studeren bent en het lukt niet zo goed, kan het eten van een volkoren boterham of een stukje zalm je misschien helpen. En als je geen tijd hebt om iets klaar te maken, kan zelfs het kauwen op een stukje kauwgom nuttig zijn. Deze drie voedingsmiddelen zijn namelijk bekend om hun positieve invloed op je leerprestaties.
De kracht van omega 3 in vis
Maar wat maakt deze voedingsmiddelen nou zo effectief? Bij vis draait het vooral om de vetten die het bevat. Vette vissoorten zijn rijk aan omega 3-vetzuren, essentiële bouwstenen voor elke cel in ons lichaam. Deze vetzuren bevorderen de ontwikkeling en de kwaliteit van celverbindingen in de hersenen, zo legt onderwijswetenschapper Renate de Groot van de Open Universiteit uit. Het is wel belangrijk dat je op tijd begint met het consumeren van deze vetzuren, want het duurt ongeveer drie maanden voordat ze effect hebben op de hersencellen. Lees verder op de volgende pagina wat brood en kauwgom voor je hersenen doen.