Soms hebben we een onweerstaanbare drang om te snacken. Dit wordt ook wel een craving genoemd. Maar waarom hebben we deze hunkering? Ons lichaam probeert ons iets te vertellen. Het kan komen door een tekort aan mineralen, emotie of gewoonte.
Mineralen tekort
Naast het feit dat we bepaalde cravings gewoon heel lekker vinden, is de meest bekende oorzaak een tekort aan essentiële mineralen: een tekort aan magnesium, calcium, ijzer en essentiële vetzuren, zoals omega 3. Niet geheel toevallig zitten deze mineralen in onze favoriete snacks. Helaas gaat het om een minimale dosis en bevatten ze meer slechte dan goede voedingsstoffen.
Een tekort aan essentiële mineralen kan ook ontstaan op het moment dat je aan het afvallen bent. Je eet minder en hebt daardoor meer kans op een mineralentekort. Het is dus niet zo dat jij tijdens het afvallen de hele dag verlangt naar iets ongezonds, het is je tekort aan mineralen. Welke mineralen bij welke snack horen? Je leest het allemaal op de volgende pagina.
